Foodjx导读:多彩的塑料袋,吸管以及各色的餐盒等承印材料,往往能够吸引人的眼球,但是,这些和人体直接接触或与食品直接接触的产品所使用的颜料,多含有铅、镉、铬、汞等有毒重金属以及芳香族有害物质,对人体有明显的危害。过量的铅能损害神经、造血和生
多彩的塑料袋,吸管以及各色的餐盒等承印材料,往往能够吸引人的眼球,但是,这些和人体直接接触或与食品直接接触的产品所使用的颜料,多含有铅、镉、铬、汞等有毒重金属以及芳香族有害物质,对人体有明显的危害。过量的铅能损害神经、造血和生殖系统色彩,尤其对儿童的危害更大,可严重影响儿童的生长和智力发育;长期接触镉可损害肾或肺器官的功能;铬化物能引起接触性皮炎或湿疹;而汞中毒主要是影响中枢神经系统等。
在2012年芝加哥食品包装展览会上,Punchard向记者表示,对于老年消费者来说,食品包装问题是一个“严重的问题”。在美国,年龄在55岁以上的消费者是增长最快的消费群体,而且他们用于购物的数额也比年轻人多。但为这个消费群体所设计的食品包装几乎为零,制造商们似乎从不考虑该如何为这部分人群设计出容易开启的食品包装这个问题。
据了解,许多上了岁数的老年人都非常健康,他们对于商品的选择有自己的特殊要求和偏好。除食品和饮料制造商外,食品包装设计者和市场营销人员也要考虑如何为这部分人群设计出合理的外包装的问题,毕竟这个消费群体潜力巨大,在消费市场中占重要比重。
包装企业要实现可持续发展应朝以下七个方向努力:
安全化--实现食品和食品包装的双QS化;奥西
透明化--开发和生产无色透明或半透明的包装制品,便于废弃物回收利用;
减量化--包装用材料尽量做到薄、轻;
资源化--对现有较高价值的包装制品进行回收利用;
无害化--对包装废弃物的妥善处理;
产业化--企业自身或者委托他人对其产品进行回收利用,纳入循环经济的链条;国际化--通过学习其他国家先进的包装业研究成果其他包装,来减少因出口问题引发的贸易摩擦。
包装材料今后发展的主流趋势是功能化、环保化、简便化。保鲜功能将成为食品包装技术开发重点,无毒包装材料更趋安全,塑料包装将逐步取代玻璃制品;采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装袋,将呈现高档化和多功能化。社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大发展机遇。